Un régime alimentaire à base d'avocat et de mangue est associé à une amélioration de la fonction vasculaire chez les adultes atteints de prédiabète.
https://www.naturalnews.com/2026-11-11-avocado-and-mango-improved-blood-vessel-function.html?
11/11/2026 // Coco Somers /
L'étude a montré que la dilatation médiée par le flux sanguin, une mesure non invasive de la capacité de l'endothélium à se relâcher et à s'élargir lors d'une augmentation du débit sanguin, a atteint 6,7 % dans le groupe ayant consommé de l'avocat et de la mangue. Dans le groupe témoin, cette dilatation a diminué à 4,6 %. Selon l'étude, le poids des participants est resté stable pendant toute la durée de l'étude.
Tous les résultats ont été attribués à l'étude et à ses auteurs. Le rapport n'a pas qualifié le résultat de surprenant ni de révolutionnaire.
Conception de l'étude et participants
L'essai était un essai d'alimentation randomisé, à deux bras et partiellement contrôlé, mené auprès de 82 adultes atteints de prédiabète, selon l'étude. Les chercheurs de l'Illinois Tech ont indiqué que les participants étaient généralement en bonne santé, non-fumeurs, en surpoids ou obèses, avec un âge moyen de 45 ans et un indice de masse corporelle moyen d'environ 30 kg/m².
Un groupe a reçu chaque semaine un régime alimentaire comprenant un avocat moyen et une tasse de mangue fraîche par jour. L'autre groupe a suivi un régime témoin à apport énergétique équivalent, dans lequel les fruits étaient remplacés par des aliments pauvres en matières grasses et en fibres, fournissant un nombre de calories similaire.
Les femmes recevaient environ 1 500 calories par jour, tandis que les hommes en recevaient environ 1 750, ont indiqué les chercheurs. Ces derniers ont précisé avoir contrôlé les repas et l’apport calorique des participants plutôt que de les observer, selon le rapport.
Résultats concernant les vaisseaux sanguins et la pression artérielle
Après huit semaines, la dilatation médiée par le flux sanguin était de 6,7 % dans le groupe ayant consommé de l'avocat et de la mangue, contre 4,6 % dans le groupe témoin, selon l'étude. Les chercheurs ont calculé que le régime avocat-mangue entraînait une amélioration absolue d'environ 1 % de la dilatation médiée par le flux sanguin par rapport au régime témoin. La dilatation médiée par le flux sanguin est un test non invasif qui évalue la façon dont l'endothélium, la paroi interne des vaisseaux sanguins, se relâche et se dilate lorsque le flux sanguin augmente, comme décrit dans l'étude.
L'étude a également rapporté des résultats concernant la pression artérielle. Les hommes consommant quotidiennement de l'avocat et de la mangue ont constaté une réduction d'environ 1,9 mmHg de leur pression artérielle diastolique centrale, tandis que les hommes du groupe témoin ont connu une augmentation moyenne d'environ 5 mmHg. La pression artérielle centrale désigne la pression mesurée à proximité du cœur et des principales artères, et non la pression mesurée au bras, précisent les chercheurs.
Selon le rapport, les chercheurs ont décrit cette découverte comme une prévention de l'aggravation de la pression artérielle au cours de la période d'étude.
Résultats inchangés et limitations constatées
Selon l'étude, les chercheurs n'ont constaté aucune amélioration du cholestérol, de la glycémie ou des marqueurs inflammatoires par rapport au régime témoin.
Les chercheurs ont indiqué qu'une meilleure fonction vasculaire et de légères variations de la pression artérielle ne se traduisent pas automatiquement par une diminution du risque d'infarctus ou d'AVC. L'essai a duré huit semaines et des études plus longues seraient nécessaires pour déterminer si les améliorations vasculaires observées initialement se maintiennent et se traduisent par des résultats cliniques, comme l'ont souligné les chercheurs.
D'après les chercheurs, les modifications vasculaires et métaboliques surviennent souvent sur de longues périodes.
Composition nutritionnelle et résultats pondéraux
L'avocat est riche en acides gras mono-insaturés, en fibres, en potassium et en autres micronutriments, tandis que la mangue apporte de la vitamine C, des caroténoïdes, des fibres et des composés végétaux naturels aux propriétés antioxydantes, selon l'étude. Les participants ont sensiblement augmenté leur consommation totale de fruits, de fibres alimentaires, de vitamine C et d'acides gras mono-insaturés, indique l'étude.
Les chercheurs ont indiqué que les bienfaits observés pourraient provenir de la combinaison des deux fruits plutôt que de la consommation de l'un ou l'autre pris individuellement. Selon eux, les participants n'ont pas perdu de poids car leur apport calorique était contrôlé et les fruits étaient intégrés à une alimentation équilibrée, et non ajoutés aux repas habituels.
Les chercheurs ont toutefois tenu à préciser que ces résultats ne devaient pas être interprétés comme autorisant une consommation illimitée d'avocats et de mangues, car les calories comptent toujours, comme indiqué dans le rapport.
Que signifient ces résultats selon les chercheurs ?
Selon l'étude, les chercheurs ont décrit l'implication pratique comme une augmentation de la consommation de fruits dans le cadre d'un régime alimentaire à apport calorique contrôlé.
L'étude n'a pas permis d'établir si les modifications vasculaires réduisent le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, et des essais plus longs seraient nécessaires, comme l'ont indiqué les chercheurs.
Références
- Manger un avocat et une tasse de mangue… https://timesofindia.indiatimes.com/science/discovery/daily-avocado-and-mango-diet-boosts-heart-health-in-prediabetes-study-reveals-improved-blood-vessel-function/articleshow/135559134.cms
Infographie explicative
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