Bloomberg : Les producteurs de cognac arrachent leurs vignes – La destruction des stocks pourrait être la prochaine étape.
https://en.interaffairs.ru/article/bloomberg-cognac-makers-are-uprooting-vines-dumping-supplies-may-be-next/ 01.02.2026 • Vignes arrachées dans la région de Cognac. Photo : Bloomberg Les vignobles de Cognac, qui s'étendent sur les collines du sud-ouest de la France, sont généralement déserts en janvier. Après les vendanges d'automne, une fois le raisin récolté et son jus fermenté et distillé pour produire l'eau-de-vie qui a donné son nom à la région, la zone entre en hibernation. Mais cette année, on observe quelques signes d'activité : les producteurs arrachent des vignes, une opération coordonnée inédite depuis la fin des années 1990, alors que le secteur tente de réduire sa production et de relancer un marché en berne, rapporte Bloomberg. Après des années de forte demande de cognac, le secteur traverse une période difficile. Les livraisons ont chuté l'an dernier à 141 millions de bouteilles, leur niveau le plus bas depuis 2009, selon le BNIC, une organisation ...