Comment des composés végétaux courants pourraient aider contre le déclin cognitif
https://www.naturalnews.com/2025-09-15-common-plant-compounds-fortify-mind-against-decline.html 15/09/2025 // Ava Grace Une méta-analyse majeure de 37 études conclut qu’un apport alimentaire élevé en flavonoïdes – composés naturels présents dans les fruits et légumes – est associé à un risque significativement plus faible de déclin cognitif lié à l’âge. Deux types spécifiques de flavonoïdes sont identifiés comme particulièrement puissants : les anthocyanes (présents dans les baies et les raisins rouges) sont liés à une réduction du risque de 27 % et les flavones (présentes dans le céleri et les artichauts) sont liées à une réduction du risque de 23 %. Les flavonoïdes protègent le cerveau par de multiples mécanismes : ils agissent comme de puissants antioxydants pour neutraliser les radicaux libres nocifs, combattre l'inflammation, améliorer le flux ...