etouffoir

  https://www.naturalnews.com/2025-11-16-kefir-ancient-beverage-modern-science-is-rediscovering.html          16/11/2025 // Patrick Lewis probiotiques , recherche , santé de la peau , étude , superaliment , bien - être Le kéfir, l'une des plus anciennes boissons fonctionnelles au monde, est originaire des montagnes du Caucase du Nord en Russie, où il était traditionnellement fermenté dans des sacs en peau de chèvre et apprécié pour ses vertus favorisant la longévité. Contrairement au yaourt, le kéfir contient une plus grande diversité et une plus forte concentration de probiotiques — plus de sept milliards de cultures actives par tasse — ainsi que des protéines, du calcium et des vitamines B essentielles qui contribuent à une bonne santé générale. Des études montrent que le kéfir améliore la diversité du microbiome intestinal, facilite la dige...

 De : Natural News Les chercheurs découvrent que le kéfir (yaourt fermenté) peut arrêter les tempêtes de cytokines observées lors des infections par le SRAS-CoV-2 --->  lundi 03 mai 2021 par : Lance D Johnson   L'un des domaines les plus importants de la recherche scientifique pour lutter contre le SRAS-CoV-2 consiste à comprendre les cytokines et à atténuer la tempête de cytokines. Les cytokines sont des molécules de signalisation cellulaire qui facilitent les réponses immunitaires. Ces molécules communiquent entre les cellules pour stimuler le mouvement des cellules immunitaires sensibles vers les sites d'inflammation et d'infection.  Des scientifiques israéliens ont découvert que le yaourt (kéfir) peut arrêter la tempête de cytokines qui affecte certains patients COVID-19. Le yaourt modifie le microbiome de l'individu, renforçant les espèces de bactéries commensales dans l'intestin. Ce renforcement du microbiome permet aux microbes...