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Mieux que seulement un fruit délicieux : la mûre

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 https://blogs.mercola.com/sites/vitalvotes/archive/2026/08/26/could-this-delicious-berry-change-your-gut.aspx Dr Mercola  26 août 2026 Les mûres sont appréciées comme aliment et médecine traditionnelle depuis des siècles, avec des utilisations allant du soutien à la digestion et à la circulation à la promotion de la santé métabolique. Ils sont également naturellement riches en polyphénols, polysaccharides et autres composés végétaux bénéfiques. Aujourd’hui, les chercheurs découvrent une autre raison possible pour laquelle ce fruit négligé mérite de l’attention — son impact potentiel sur le microbiome intestinal. Une revue scientifique récente a révélé que des composés présents dans les fruits et les feuilles de mûrier pourraient favoriser la prolifération de bactéries bénéfiques dans l’intestin et augmenter la production d’acides gras à chaîne courte, notamment le butyrate , l’ acétate et le propionate . Ces composés aident à soutenir la santé intestinale et un métabolisme s...

Le transit intestinal est-il un indicateur de santé ?

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 De :  17 juillet 2024 Une recherche de l’Institut de biologie des systèmes (ISB) révèle un lien significatif entre le transit  intestinal et la santé à long terme. En analysant les données de plus de 1400 adultes en bonne santé, l’étude a révélé que les selles régulières, en particulier une à deux fois par jour, sont en corrélation avec un microbiome intestinal plus sain et réduisent le risque de maladies chroniques. Les participants ont été classés par fréquence de défécation, montrant que ceux dans la "zone Boucle d’or" d’une à deux fois par jour avaient un meilleur équilibre des bactéries intestinales par rapport à ceux souffrant de constipation ou de diarrhée. L’étude a également trouvé des associations entre la fréquence des selles et les marqueurs sanguins indiquant des lésions rénales et hépatiques potentielles, soulignant l’importance de maintenir une bonne  santé intestinale . Pour réduire le risque de constipation, incorporez des aliments fermentés pour "r...