Une société française demande l’autorisation de vendre de la viande et du foie gras artificiels cultivés en laboratoire
De : https://www.medias-presse.info/une-societe-francaise-demande-lautorisation-de-vendre-de-la-viande-et-du-foie-gras-artificiels-cultives-en-laboratoire/193756/ par Léo Kersauzie — 26 juillet 2024 La société française Gourmey a introduit une demande d’autorisation préalable à la commercialisation dans l’Union Européenne de foie gras cultivé en laboratoire. C’est ce vendredi 26 juillet que cette entreprise spécialisée dans les aliments cultivés en laboratoire a annoncé sa demande d’autorisation de mise sur le marché. Elle a préalablement déposé cinq autres demandes d’autorisation de commercialisation de ses produits de canard fabriqués artificiellement en laboratoire à partir de cellules. Ces demandes ont été introduites auprès des autorités chargées de la sécurité alimentaire au sein de l’UE, en Suisse, au Royaume-Uni, à Singapour et aux États-Unis. Gourmey affirme n’utiliser aucun composant d’origine ...