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Les multiples bienfaits de la citrouille pour la santé gagnent du terrain dans le cadre de la vague de bien-être post-pandémique

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  https://www.naturalnews.com/2025-07-01-pumpkins-multifaceted-health-benefits-gain-traction-post-pandemic.html 07/01/2025 // Willow Tohi La citrouille renforce l’immunité grâce aux vitamines A, C, E et aux polysaccharides immunomodulateurs. Ses polysaccharides régulent la glycémie, offrant ainsi de l’espoir dans la gestion du diabète. Les caroténoïdes comme le bêta-carotène protègent la vue et réduisent les risques de maladies chroniques. Les composés antioxydants combattent l’inflammation et favorisent la détoxification. L’incorporation de la citrouille dans les repas quotidiens facilite la digestion, la perte de poids et la santé mentale. La citrouille, longtemps plébiscitée par la science occidentale et la médecine traditionnelle chinoise (MTC) pour sa richesse en nutriments, est d...

Les multiples bienfaits de la citrouille

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 De :  https://www.naturalnews.com/2023-11-10-pumpkins-help-alleviate-vitamin-a-deficiency.html           Les citrouilles peuvent aider à atténuer la carence en vitamine A et à prévenir les conséquences graves de la rougeole 10/11/2023 // Lance D Johnson L'une des cultures les plus anciennes cultivées en Amérique du Nord est la citrouille . Ces globes d'automne emblématiques appartiennent à la famille des courges (Cucurbitacées), au même titre que la pastèque, le cantaloup, le melon miel, la courgette et le concombre. Les tribus autochtones cultivent des citrouilles pour se nourrir et se soigner depuis au moins 5 000 ans avant JC. Les plus anciennes citrouilles domestiquées ont été découvertes par des archéologues à Oaxaca, au Mexique, et seraient originaires d'Amérique centrale il y a plus de 7 500 ans. Bien plus que de sim...