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L'engrain : la plus ancienne céréale qui attire rapidement l'attention des chercheurs pour ses bienfaits exceptionnels sur la santé intestinale

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  https://vaccineimpact.com/2026/einkorn-the-oldest-ancient-grain-rapidly-gaining-attention-from-researchers-for-superior-gut-health/? Par Brian Shilhavy, 23 juillet 2026 Actualités sur l'impact de la santé L’engrain est la plus ancienne des « céréales anciennes », et sa popularité croissante ces dernières années a permis de faire des découvertes intéressantes sur cette céréale ancestrale et sur ses bienfaits pour la santé. Commençons par passer en revue l’histoire de l’« engrain » ( Triticum monococcum ). Histoire de l'engrain, la céréale ancienne L'engrain est une céréale ancienne, considérée comme la plus ancienne variété de blé. On l'appelle parfois « farro » ou « farro engrain ». Cultivé depuis 5 000 à 10 000 ans, l'engrain est classé comme diploïde car il ne possède que deux jeux de chromosomes. Les variétés de blé modernes sont, quant à elles, hexaploïdes et possèdent six jeux de chromosomes, du fait d'une longue histoire d'hybridation. L...

Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous consommez régulièrement du cresson ?

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https://www.naturalnews.com/2026-07-23-what-happens-when-you-eat-watercress-regularly.html   23/07/2026 // Coco Somers Introduction : Le superaliment oublié de la nature À une époque dominée par les médicaments de synthèse et les aliments transformés et appauvris en nutriments, une révolution discrète en matière de santé se développe dans les recoins oubliés des rayons de fruits et légumes. Le cresson, humble légume-feuille au goût poivré caractéristique, n'est pas qu'une simple garniture : c'est un concentré de nutriments, systématiquement négligé par un système agroalimentaire et médical conventionnel axé sur le profit. Comme le souligne le Dr Joel Fuhrman, une alimentation axée sur des « aliments végétaux naturels, colorés et riches en nutriments » est essentielle pour optimiser l'espérance de vie et minimiser les maladies chroniques  (1)  , et le cresson en est...

Un aliment de tous les jours au pouvoir insoupçonné sur le cœur

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PRENEZ LE CONTRÔLE DE VOTRE SANTÉ   https://www.lavieensante.com/2025-06-02-l-oeufs-et-maladies-cardiaques/?ref=prenez-le-controle-de-votre-sante-newsletter 📝EN BREF Les recherches montrent qu’une consommation allant jusqu’à six œufs par semaine diminue de 29 % le risque de décès lié aux maladies cardiovasculaires et réduit la mortalité toutes causes confondues de 17 %. La choline, nutriment essentiel contenu dans les œufs, favorise la santé cardiaque en abaissant le taux d’homocystéine, un facteur majeur de risque cardiovasculaire. Au-delà des maladies cardiovasculaires, une carence en choline peut entraîner diverses complications telles que la stéatose hépatique, la dégradation musculaire et le déclin cognitif. Les œufs de poules élevées en plein air et provenant de sources fiables offrent les bienfaits les plus importants, en réduisant les acides gras oméga-6 nocifs qui favorisent l’inflammation et les maladies chroniques. Consommer le jaune est primordial car il co...

Une étude souligne le lien entre le diabète et le risque de cataracte

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 De :  https://blogs.mercola.com/sites/vitalvotes/archive/2024/12/18/study-highlights-link-between-diabetes-and-cataract-risk.aspx 18 décembre 2024 Une nouvelle étude montre que les personnes diabétiques sont plus susceptibles de développer des cataractes, surtout si leur glycémie est mal contrôlée ou qu’elles ont d’autres problèmes de santé comme une maladie rénale ou des lésions nerveuses. Des chercheurs en Roumanie ont étudié 319 patients diabétiques et ont constaté que la durée du diabète et les taux élevés de sucre dans le sang étaient des facteurs de risque clés. Les résultats ont révélé que des problèmes de santé tels que l’hypertension, les problèmes de cholestérol et la rétinopathie diabétique contribuent à un risque plus élevé de cataracte. Le tabagisme, signalé par près de 25 % des participants, a également été identifié comme un facteur. Parmi toutes les conditions étudiées, la maladie rénale chronique et les lésions nerveuses étaient les plus forts prédicteurs du ...

Est-ce que vos lunettes abîment votre vue ?

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 De :  https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/08/07/are-your-eyeglasses-worsening-your-vision.aspx Traduction automatique ici : Are Your Eyeglasses Worsening Your Vision? Analysis by Dr. Joseph Mercola  7 août 2024 Story at-a-glance It’s often said that wearing glasses won’t worsen your vision, but there are cases when wearing glasses can cause problems with your eyesight If your eyeglass prescription is based on your vision at 20 feet, then when you’re working on something up close, like your computer, your prescription is actually 20 times too strong; so, wearing those glasses while working all day will make your vision worse For presbyopia, commonly known as age-related farsightedness, I recommend avoiding reading glasses, as they may make vision worse Your eyes are highly susceptible to damage caused by linoleic acid, which should be avoided to protect vision health Carotenoids, including lutein, zeaxanthin...