Manger des frites pourrait nuire à votre santé : comment le plat d'accompagnement préféré des Américains ( et des français) alimente une crise du diabète
https://www.naturalnews.com/2025-08-07-how-french-fries-are-fueling-diabetes-crisis.html Elles sont là, à côté de votre burger : dorées, croustillantes et irrésistibles. Les frites sont devenues si omniprésentes dans les fast-foods et les restaurants que la plupart des menus ne proposent même pas d’alternatives. Pourquoi les frites sont-elles l’accompagnement par défaut de tous les repas de fast-food et de restaurant ? Ces tentants bâtonnets d’amidon frit pourraient saboter discrètement votre métabolisme . Une étude révolutionnaire de Harvard, menée sur plusieurs décennies et suivie par plus de 200 000 Américains, révèle une vérité effrayante : manger seulement trois portions supplémentaires de frites par semaine augmente le risque de diabète de 20 % . Cette recherche n’est pas un simple avertissement : elle prouve que la façon dont nous préparons les pommes de terre...