L'immunité individuelle gâce aux intestins

 Cet article qui, en anglais,  mélange conseils et publicité , n'est reproduit ici, que très partiellement.

La traduction proposée se limite aux analyses de Dr Mercola et aux préconisations générales. 

Le texte complet avec liens et références des produits proposés se trouve à : https://products.mercolamarket.com/probiotics/spore-probiotics/?

Donnez à votre intestin le soutien fondamental dont il peut avoir besoin avec les  spores probiotiques 

 L'incidence des troubles gastro-intestinaux et de la perméabilité intestinale liée aux allergies est en augmentation, mais vous pouvez trouver un soulagement avec le reconditionnement des souches de probiotiques et plus encore pour aider à remettre votre intestin en état de marche.
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L'idée de manger de la terre n'est pas nouvelle. Elle existe depuis longtemps, Elle remonte à plus de 2500 ans.
Les chasseurs et les cueilleurs ne pouvaient pas l'éviter, et quelle que soit la culture, il existe des preuves que les gens ont inclus des traces de saleté dans leur alimentation à travers les âges.
Pensez à votre enfance. Il est probable que beaucoup d'entre vous, tout comme moi, ont grandi dans des maisons où il était courant d'avoir un potager ou un jardin de fleurs. En fait, vous avez probablement aidé en arrachant les mauvaises herbes et en plantant des graines à mains nues.
Même si vous n'aviez pas de jardin familial, quand vous étiez enfant, vous jouiez probablement à l'extérieur pendant des heures chaque jour et vous vous salissiez un peu plus.
À l'époque, les gens ne s'inquiétaient pas tellement de la saleté – cela faisait partie de la vie. Tu t'es sali et ensuite, tu as nettoyé.

Ce n'est que des années plus tard que les Américains sont devenus obsédés par la propreté. Nous avons cessé de toucher la terre et nous nous sommes assurés de ne pas la manger.

Aujourd'hui, il n'est plus « normal » de se salir les mains. Des outils de jardin design et des gants épais et moelleux garantissent à peu près que vous ne vous salirez pas les mains.
Et il n'y a pas que les adultes… De nos jours, les enfants passent beaucoup plus de temps devant les ordinateurs qu'à creuser le sol.

S'il vous arrive de vous salir - ou de vous retrouver avec des aliments couverts de saleté - les épurateurs de légumes de fantaisie, les savons antibactériens et les gels désinfectants pour les mains ne manquent pas pour éliminer la saleté et les bactéries.

Bien que tout cela puisse sembler être une bonne chose pour votre santé, cette obsession de l'assainissement et de la propreté nous a obligés à faire un pas en arrière avec notre santé intestinale.

Les chasseurs et les cueilleurs des temps modernes révèlent des vérités surprenantes sur la santé du microbiome

Votre microbiome est votre collection unique de bactéries intestinales – les milliards de bactéries intestinales qui influencent votre santé immunitaire, votre humeur, votre comportement, votre digestion, votre métabolisme et votre poids.

Puisqu'il ne fait aucun doute que la vie moderne affecte votre santé intestinale, en quoi votre microbiome serait-il différent si vous viviez complètement isolé de la médecine, de la nourriture et de la culture modernes ?

Pour répondre à cette question, un groupe de chercheurs et une équipe médicale du gouvernement vénézuélien se sont rendus en hélicoptère dans une tribu Yanomami isolée vivant à la frontière entre le Venezuela et le Brésil.

Les membres de cette tribu vivent comme chasseurs-cueilleurs depuis plus de 11 000 ans dans cette région de la forêt amazonienne. Cette visite extérieure marqua leur premier contact avec la société moderne.

Après avoir prélevé des échantillons de 12 matières fécales des villageois, l'équipe de recherche a utilisé l'analyse de l'ADN pour déterminer quelles espèces de bactéries prospéraient dans les entrailles des chasseurs-cueilleurs.

Leur première surprise fut le nombre étonnant d'espèces différentes présentes dans le microbiome des Yanomami. La tribu avait environ 50% plus de diversité écologique dans son intestin que l'Américain moyen. Évidemment, il y avait plusieurs facteurs en jeu dans cette région éloignée :

• Le régime alimentaire indigène riche en fibres de la population différait grandement du régime américain standard.
    1    Ils n'avaient jamais été exposés à des antibiotiques.
    2    Ils étaient beaucoup moins exposés aux champs électriques et aux champs électromagnétiques.
    3    Les pratiques d'assainissement et d'hygiène si répandues dans le monde occidental étaient absentes ici.
    4    Alors que l'assainissement et l'hygiène étaient en effet des variables importantes, d'autres facteurs ont également joué un rôle, en particulier l'alimentation.
    5    De nombreux facteurs peu connus affectent votre microbiome au quotidien et peuvent modifier son pH, avoir un impact sur votre absorption de nutriments, votre réponse inflammatoire, votre fonction immunitaire, votre digestion et la capacité de votre intestin à combattre les envahisseurs.
    6    Les neuf facteurs qui nuisent à votre santé intestinale
    7    La santé de votre microbiome dépend du bon équilibre entre les bactéries bénéfiques et les bactéries potentiellement pathogènes, ainsi que la santé et l'intégrité de votre muqueuse intestinale.
    8    Lorsque votre microbiome se déséquilibre ou perd sa diversité, ou lorsque votre muqueuse intestinale est compromise, de nombreux processus de votre corps peuvent être touchés. 

Voici neuf des principaux facteurs :
1. Antibiotiques
    La plupart des antibiotiques peuvent altérer l'équilibre microbien de votre intestin. Que vous preniez des antibiotiques en ce moment, que vous veniez de terminer un cours la semaine dernière ou que vous les ayez pris il y a des années, le bien-être de votre microbiome peut être compromis. Sont inclus les antibiotiques cachés dans les aliments, en particulier les viandes d'élevage industriel et les produits laitiers conventionnels.

2. Pilules contre les brûlures d'estomac
    Une étude britannique sur des jumeaux suggère que les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) pris pour les brûlures d'estomac peuvent altérer votre flore intestinale. Une autre étude de 2015 confirme que les utilisateurs de PPI sont associés à un microbiome intestinal moins sain que les non-utilisateurs.

 3. Eau fluorée et chlorée
     Le chlore dans l'eau du robinet chlorée peut potentiellement détruire à la fois les mauvaises bactéries et les bonnes bactéries  dans votre intestin. Il en est de même pour le fluorure.

 4. Sucres transformés et raffinés
     L'un des moyens les plus rapides de créer un déséquilibre - et de nourrir les mauvaises bactéries dans votre intestin - est de manger trop de sucre et de glucides non fibreux. Peu de choses fertilisent et accélèrent la croissance des microbes pathogènes plus rapidement que les sucres.

 5. Aliments transformés et raffinés
     Les aliments transformés, y compris le lait pasteurisé, peuvent nuire à vos bonnes bactéries. Manger le régime occidental typique d'aliments transformés produit un microbiome profondément différent de celui riche en légumes et en fibres.

 6. Aliments issus de la bio-ingénierie, pesticides et autres produits chimiques agricoles
     Certains aliments génétiquement modifiés et même certains aliments sans OGM qui ne sont pas biologiques, comme le blé, peuvent contenir du glyphosate, un herbicide agricole qui cible et détruit les bonnes bactéries intestinales. Les animaux élevés de manière conventionnelle sont généralement nourris avec des céréales transgéniques telles que le maïs GM.

 7. AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens)
     Certains analgésiques en vente libre  peuvent endommager les membranes cellulaires et la muqueuse intestinale ainsi que nuire à la flore intestinale saine.

 8. Stress
     Le stress affecte votre intestin de plusieurs manières, par exemple en empêchant la production d'enzymes et l'absorption des nutriments, ainsi qu'en réduisant les niveaux d'oxygène et le flux sanguin. De plus, cela peut avoir un impact sur le fonctionnement de l'ensemble de votre tractus gastro-intestinal, y compris votre flore intestinale

 9. Pollution
     Les particules en suspension dans l'air provenant des gaz d'échappement des voitures, des appareils de chauffage domestiques et de l'industrie ainsi que les émissions du bétail se déplacent de vos poumons à vos intestins et peuvent altérer vos bactéries intestinales et votre barrière intestinale. Cela peut contaminer la nourriture et l'approvisionnement en eau, entraînant d'autres lésions de vos bactéries intestinales.

Maintenant que vous savez ce qui peut perturber l'équilibre de votre microbiome et l'intégrité de votre muqueuse intestinale, voyons ce que vous pouvez faire pour aider à restaurer votre santé intestinale et favoriser votre bien-être.
 

Pourquoi votre microbiome a besoin de reconditionnement et de réensemencement de bactéries
Un microbiome sain contient deux types différents de bactéries :

1.  Les bactéries maternelles (et paternelles dans une moindre mesure) transmises pendant le processus d'accouchement, l'allaitement et les interactions étroites avec les amis et la famille peu de temps après la naissance. Elles incluent les espèces probiotiques couramment utilisées Lactobacillus et Bifidobacterium

2. Ces organismes sont essentiels au fonctionnement de votre corps et contrôlent ses nombreuses réactions biochimiques. Le mode de vie occidental typique cause des dommages importants à ces bactéries, ce qui peut entraîner une dysbiose ou un déséquilibre des microbes.
 

3. Les organismes transitoires du milieu naturel. Ces microbes sont des probiotiques clés de « reconditionnement ». Ils sont introduits dans votre microbiome par l'exposition environnementale sous forme de spores.

4. Ces bactéries importantes remplissent des fonctions essentielles d'entretien ménager dans votre intestin. Ils sont parfois appelés « la police des intestins », car ils prennent soin de l'état de votre intestin et favorisent la croissance de bonnes bactéries.

Considérez ces deux catégories de bactéries comme le reconditionnement et le réensemencement. Les spores bactériennes environnementales conditionnent votre intestin et le préparent pour le réensemencement par des bactéries bénéfiques provenant de légumes fermentés ou de suppléments probiotiques.

Nous avons parlé de la façon dont les conditions de vie quotidiennes et le mode de vie peuvent facilement perturber votre équilibre microbien délicat et l'intégrité de la muqueuse intestinale.

Nous avons également exploré comment, en évitant la saleté et en nous concentrant trop sur l'assainissement, nous détruisons les organismes environnementaux si essentiels à notre santé intestinale.

Pourquoi les probiotiques réguliers peuvent ne pas suffire à soutenir votre santé intestinale
Mère nature produit des spores bactériennes comme moyen de survie à des conditions environnementales extrêmes et d'existence à long terme dans des conditions qui pourraient normalement tuer les bactéries.

Le processus complexe de formation de spores prend environ huit heures. Cela implique l'accumulation de couches liées au noyau de la bactérie, se terminant par des couches externes à des couches connues sous le nom de couche de spores .

Contrairement aux probiotiques ordinaires, les bactéries sporulées offrent quatre avantages majeurs par rapport aux probiotiques non sporulés, tels que les lactobacilles dans votre intestin :
1. Les spores peuvent survivre au faible pH de la barrière gastrique pour transmettre la totalité de la dose à votre intestin grêle (pas le cas pour toutes les espèces de Lactobacillus).
2. Les spores résistent à la dégradation des enzymes, des solvants et du peroxyde d'hydrogène lorsqu'elles se déplacent vers votre intestin grêle.
3. Les spores sont thermostables, de sorte que le produit peut être conservé à température ambiante sans perte de puissance ou d'efficacité.
4. Certaines spores sont autorisées par les antibiotiques, ce qui signifie que vous pouvez les prendre en utilisant des antibiotiques pour aider à soutenir votre microbiome sain.

Lorsque les spores atteignent votre intestin grêle et sont exposées aux bons nutriments, elles germent. Ce processus, qui ne prend que quelques minutes, permet à l'eau de pénétrer dans la spore pour se décomposer et éliminer les couches de spores. Libérés de ses couches protectrices, les probiotiques bénéfiques peuvent reprendre la croissance cellulaire à l'intérieur de votre corps.

Voici ce que vous devez garder à l'esprit au sujet des spores et des probiotiques ordinaires : ils ne sont pas interchangeables car ils remplissent différentes fonctions dans votre intestin.
Pour vraiment optimiser la santé de votre microbiome, vous avez besoin des deux.

Les spores probiotiques d’origine naturelle ont profité même aux dinosaures
Parce que nos ancêtres étaient des chasseurs et des cueilleurs et se nourrissaient de la terre, une grande partie de leur alimentation regorgeait de bactéries environnementales.

Ces souches de bactéries ont pu survivre dans l'environnement extérieur, et elles ont pu traverser le système gastrique acide et finir par prospérer dans les intestins.

Après des milliers d'années d'exposition, les humains ont en fait besoin de ces souches spécialisées pour le bon fonctionnement  de bon nombre de nos systèmes biologiques.
 

Les spores probiotiques  les plus connus, les mieux étudiés et les plus utilisés sont ceux de l'espèce Bacillus, en particulier Bacillus subtilis, Bacillus clausii et Bacillus coagulans.

Vous ne trouverez pas ces spores probiotiques   dans les aliments, car nos systèmes alimentaires stérilisés modernes ont éliminé ces espèces essentielles de notre alimentation.
Alors où les trouver ?
Considérés à l'origine comme des «organismes du sol», des études montrent qu'il s'agit en fait d'organismes du tube digestif qui utilisent le sol pour se transférer d'un hôte à l'autre.

Les espèces de bacillus sont abondantes dans l'environnement, et les données suggèrent qu'elles se sont étendues sur le globe il y a des milliers d'années.
Alors que les bactéries sont connues pour muter rapidement, l'espèce bacillus subtilis est restée la même pendant des dizaines de milliers d'années - preuve de la résistance du bacille en tant que probiotique environnemental.

Les  recherches sur espèces de Bacillus, y compris Bacillus subtilis, Bacillus clausii et Bacillus coagulans, ont démontré qu’elles peuvent :
• Entraîner le système immunitaire à soutenir une réponse inflammatoire et immunitaire saine et normale.*
• Favoriser la digestion et l'assimilation des aliments et des nutriments.*
• Soutenir les processus naturels de détoxification de votre corps.*
• Soutenir vos défenses gastro-intestinales contre les menaces quotidiennes et la prolifération bactérienne, y compris votre intestin grêle.*
• Produire des nutriments clés au site d'absorption pour maximiser la biodisponibilité.*

Les spores probiotiques   de Bacillus produisent des vitamines, des enzymes, des antioxydants caroténoïdes et des graisses très précieuses.

Acides gras à chaîne courte pour un intestin sain
Certains chercheurs pensent que les acides gras à chaîne courte (AGCC) peuvent être le nutriment le plus important pour un intestin et un microbiome sains.

Les AGCC sont des acides gras produits par votre microbiote intestinal en tant que produits de fermentation à partir d'aliments non absorbés dans votre intestin grêle.
Ce qui les distingue des autres acides gras, c'est leur structure unique : moins de six carbones dans des configurations à chaîne droite et ramifiée.
Les AGCC les plus abondants sont l'acide acétique (C2), l'acide propionique (C3) et l'acide butyrique (C4). Ils représentent jusqu'à 95 % des AGCC de votre côlon.
Les AGCC jouent un rôle important dans la santé de votre microbiome et de votre intestin, car ils :

• Favorisent une circulation sanguine saine et une absorption de fluides et d'électrolytes.*
• Favorisent une perméabilité intestinale saine, aidant à soutenir votre intestin et à garder votre paroi intestinale scellée.*
• Favorisent la production de cellules immunitaires.*
• Augmentent le métabolisme des graisses.*
• Soutiennent la croissance d'organismes bénéfiques (lactobacillus et bifidobacter).*
• Aident à promouvoir un intestin sain et une réponse inflammatoire systémique.*

Ces dernières années, les acides propioniques et butyriques ont reçu le plus d'attention pour une très bonne raison : de faibles niveaux de ceux-ci sont liés à des processus inflammatoires dans votre corps.

La concentration la plus élevée de butyrate dans votre corps se trouve dans votre intestin. Cet acide gras à chaîne courte est une source d'énergie importante pour vos cellules intestinales.
Si les niveaux de butyrate diminuent , les cellules intestinales meurent. Le butyrate joue également un rôle clé dans le soutien de la santé digestive et une réponse inflammatoire normale dans votre intestin.

L'alimentation ne fournit pas une source fiable et absorbable d'AGCC, vous devez donc dépendre des bactéries intestinales clés pour produire des AGCC (en particulier le butyrate) pour votre microbiome.

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