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Affichage des articles associés au libellé nutriments

Europe - La « guerre contre les vitamines » reprend : comment les restrictions de l’Union européenne risquent d’aggraver une crise sanitaire silencieuse

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  https://www.globalresearch.ca/european-union-restrictions-silent-public-health-crisis/5922880 Par  Paul Anthony Taylor Recherche mondiale, 18 avril 2026 Partout en Europe, une dangereuse tendance réglementaire s'accélère, qui pourrait bientôt priver les citoyens d'un accès suffisant aux nutriments essentiels dont leur organisme a besoin pour survivre et prospérer. Sous le prétexte trompeur de la « sécurité »,  l’Union européenne (UE) s’oriente vers l’application de limites draconiennes aux dosages autorisés de vitamines et de minéraux contenus dans les compléments alimentaires. Alors que des études montrent que les carences en micronutriments sont répandues en Europe, les restrictions envisagées constituent une attaque profondément cynique contre la santé, la vie et la liberté de choix de millions de personnes  . Loin de protéger la santé publique, les interdictions de compléments alimentaires à forte dose la fragiliseront délibérément. Le principal bénéficiaire se...

Le fabuleux YAOURT : nutrition, bienfaits et utilisations culinaires

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  https://www.naturalnews.com/2025-07-05-nutrition-benefits-and-culinary-uses-of-yogurt.html          07/05/2025 // Laura Harris Le yaourt est originaire d'Asie centrale et de Mésopotamie, et a été utilisé très tôt par les cultures turque et mongole. Il a acquis une renommée scientifique occidentale grâce à Ilya Mechnikov, qui l'a associé à la longévité. Le yaourt est créé en fermentant du lait avec des bactéries bénéfiques comme Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus, améliorant la saveur, l'épaisseur et la digestibilité. Le yaourt est riche en protéines, probiotiques, calcium, vitamine D, vitamines B, potassium et magnésium, favorisant la santé intestinale, l'immunité, les os et le métabolisme. Bien que généralement sains, les yaourts aromatisés peuvent contenir un ...

Scandale de l’industrie alimentaire  : la perte de nutriments

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 De :  https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/11/02/food-nutrient-loss.aspx Traduction automatique ici :  https://translate.google.com/website?sl=hl&en=fr&hl=fr&u=https://etouffoir.blogspot.com/2024/11/scandale-de-lindustrie-alimentaire-la.html Industry Scandal: The Loss of Nutrients Analysis by Dr. Joseph Mercola  2 novembre 2024 La vidéo est bloquée en France.  Essayez peut-être à partir des liens dans "sources et références " en bas de page   Story at-a-glance Modern farming practices and seed hybridization have significantly reduced the nutritional content of fruits and vegetables over the past 60 years, with average declines of 16% for calcium, 27% for vitamin C and 50% for iron The focus on higher yields, longer shelf life and visual appeal in crop development has led to a trade-off in nutrient density, particularly evident in hybrid tomatoes compared to heirloom varieties Four multinational co...

La vérité sur l'industrie de la fausse viande

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 De :  https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2024/05/04/fake-meat-industry.aspx Traduction automatique ici : https://tinyurl.com/3vwcmyr8 Beyond Impossible — The Truth Behind the Fake Meat Industry Analysis by Dr. Joseph Mercola   4 mai 2024 https://www.youtube.com/watch?v=-UZ9wYNrSXM  Story at-a-glance The documentary "Beyond Impossible — The Truth Behind the Fake Meat Industry" argues that lab-grown and cultured meats, as ultraprocessed foods, could pose significant health risks, challenging the perceived benefits of these meat alternatives Fake meats lack essential nutrients found in natural meats, including specific amino acids that are crucial for muscle maintenance and overall health Despite claims of sustainability, studies show that meat alternatives have far greater greenhouse gas emissions than traditional livestock practices Evidence supports regenerative farming methods as far more beneficial for the environment ...