La fabuleuse patate douce
De : https://www.naturalnews.com/2023-09-03-health-and-nutrition-benefits-sweet-potatoes.html 9 bienfaits de la consommation de patates douces sur la santé et la nutrition et reconnus par des scientifiques 03/09/2023 // Olivia Cook / Contrairement à une pomme de terre « ordinaire » (tubercule comestible de la famille des solanacées), la patate « douce » est une grosse racine comestible de la famille des ipomées. elles sont également différents des ignames, qui sont des tubercules comestibles de la famille des lys et originaires d'Afrique et d'Asie. Les pommes de terre ordinaires se déclinent dans des tons de brun, de jaune et de rouge et ont une chair blanche ou jaune. Les patates douces ont généralement une peau brune et une chair orange, mais existent également en variétés violettes, jaunes et rouges. ...