Des toxines invisibles dans le riz : ce que vous devez savoir pour protéger votre famille
PRENEZ LE CONTRÔLE DE VOTRE SANTÉ https://www.lavieensante.com/2025-09-18-l-niveaux-eleves-darsenic-decouverts-aux-etats-unis-riz/? 📝EN BREF Plus d’un quart des produits à base de riz vendus aux États-Unis dépassent désormais la limite fixée par la FDA pour les céréales infantiles, exposant ainsi des familles entières à des métaux lourds qui affectent le développement cérébral, la santé rénale et le bien-être à long terme. Le riz complet cultivé dans le sud-est des États-Unis est le plus contaminé, tandis que le riz basmati indien, le jasmin thaïlandais et le riz blanc de Californie présentent les niveaux les plus bas. Cuire le riz dans un excès d’eau, puis l’égoutter comme des pâtes, réduit l’exposition à l’arsenic de près de 60 % : une méthode simple pour limiter son absorption. Les enfants de moins de deux ans, notamment dans les familles latino-américaines et asiatiques, ingèrent deux à quatre fois plus d’arsenic par le riz que la moyenne de la population. Le ri...