Un deuxième cas de myiase cutanée fait craindre une pénurie de viande bovine, tandis que Goldman Sachs prévient que l'épidémie « pourrait être perturbatrice ».

 https://www.zerohedge.com/commodities/second-flesh-eating-screwworm-case-raises-beef-supply-fears-goldman-warns-outbreak

illustration : Wikipedia



par Tyler Durden
Samedi 6 juin 2026 - 18h15

Le département américain de l'Agriculture (USDA) a confirmé un deuxième cas de ver charognard du Nouveau Monde (NWS) chez un veau d'un mois dans le comté de Zavala, au Texas , à environ 5,6 miles du premier cas confirmé .



Pour l'instant, les deux cas demeurent à l'intérieur de ce que l'USDA appelle une « zone de contrôle des mouvements établie et une zone renforcée de dispersion des insectes stériles ». Cela laisse penser que l'épidémie est toujours contenue dans le périmètre d'intervention actif de l'USDA. Les tests effectués sur les bovins suspects à proximité se sont révélés négatifs jusqu'à présent, ce qui limite les signes d'une propagation plus large pour le moment.

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a confirmé le deuxième cas de NWS vendredi en fin de journée . L'agence avait signalé le premier cas jeudi ( lire le rapport ).

La présence du ver  NWS aux États-Unis, autrefois éradiqué dans les années 1960, est à l'origine d'une recrudescence au Panama, en Amérique centrale et au Mexique. Ce ver  s'attaque aux tissus vivants, causant de graves dommages au bétail et d'importantes pertes économiques. Cette menace biologique pour le cheptel bovin américain survient alors que le nombre d'animaux dans le pays est déjà à son plus bas niveau depuis 75 ans, que les prix du bœuf atteignent des sommets historiques et que les abattoirs sont confrontés à une pénurie d'animaux, dont le coût augmente.

Les contrats à terme sur le bétail atteignent des niveaux records. 

Thiago Bortoluci, analyste chez Goldman Sachs, expose les conséquences d'une éventuelle propagation du NWS à l'ensemble de l'industrie bovine américaine :

Selon nous, la propagation potentielle du NWS au Texas pourrait être perturbatrice : cet État possède le plus grand troupeau de bovins du pays (12,1 millions de têtes, soit 14 % du total américain), se classe parmi les principales régions pour les bovins d'engraissement (15 %) et les bovins à l'engraissement (22 %), et est l'une des sources les plus importantes de bovins expédiés entre États.

Si le cas du Texas est confirmé, nous nous attendons à :

La pression s'accentue sur le cheptel bovin américain , prolongeant un cycle baissier qui dure depuis plusieurs années, tandis que la hausse des coûts du bétail réduit encore la rentabilité des abattoirs. La demande de bœuf pourrait faiblir à l'approche de la saison des grillades et de la Coupe du Monde de la FIFA. On observe également un effet de substitution à court terme de la demande vers le poulet.

En lien avec notre analyse, JBS exploite actuellement une usine au Texas , mais nous estimons que les externalités négatives pourraient s'étendre aux États voisins et potentiellement impacter les activités nationales de MBRF dans le secteur du bœuf (notamment à Liberal et Dodge City), compte tenu du commerce interétatique de bétail. Nous estimons que chaque baisse de 50 points de base de la rentabilité du bœuf américain se traduirait par un impact négatif de 3 % sur l'EBITDA prévisionnel consolidé de MBRF et de JBS.

En revanche, ce scénario pourrait s'avérer favorable aux exportateurs de bœuf sud-américains, compte tenu de la bonne disponibilité du cheptel et de l'absence, à ce jour, de signes de nécrose algale sur le continent. Si cette tendance se maintenait, Minerva serait la principale bénéficiaire parmi les entreprises que nous couvrons, les exportations vers les États-Unis représentant 11 % de son chiffre d'affaires total.

Scénario de base : renforcement de la surveillance biosécuritaire du NWS au Texas et contrôles plus stricts des mouvements de bétail, et non abattage massif.

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