Un additif alimentaire dans la pizza et les crêpes liés à une diminution du nombre de spermatozoïdes
Le Dr Naomi Wolf a tiré la sonnette d'alarme concernant le phosphate d'aluminium et de sodium, un additif alimentaire présent dans de nombreux produits de boulangerie et aliments transformés, citant des études évaluées par des pairs suggérant que l'ingestion de composés d'aluminium pourrait entraîner un stress oxydatif, des dommages à l'ADN et une diminution des niveaux de testostérone et du nombre de spermatozoïdes chez les hommes. les mammifères.
Un ingrédient que l'on trouve couramment dans de nombreux produits de boulangerie et aliments transformés – y compris les repas scolaires – peut provoquer un stress oxydatif, des dommages à l'ADN et une diminution des niveaux de testostérone et du nombre de spermatozoïdes chez les mammifères mâles, selon le Dr Naomi Wolf .
Dans un article et une vidéo de Substack du 7 mars, Wolf a souligné l'utilisation répandue du phosphate d'aluminium et de sodium dans les produits alimentaires de tous les jours, des mélanges à crêpes et des levures chimiques aux fromages fondus et aux pizzas surgelées.
Citant des études évaluées par des pairs, Wolf a relié les résultats scientifiques aux tendances plus larges en matière de santé reproductive et de masculinité.
"La testostérone sanguine, messieurs et dames, c'est votre libido", a-t-elle déclaré. "Et le nombre de spermatozoïdes est la fertilité."
Qu’est-ce que le phosphate d’aluminium et de sodium et où le trouve-t-on ?
Le phosphate d'aluminium et de sodium est un additif utilisé dans les produits alimentaires comme agent émulsifiant , acide levant et stabilisant. C'est un solide blanc, inodore, légèrement soluble dans l'eau.
L'ingrédient se trouve couramment dans les produits de boulangerie-pâtisserie du commerce tels que les gâteaux, les muffins et les biscuits, ainsi que dans les farines autolevantes et les levures chimiques. Il est également utilisé dans les fromages fondus pour améliorer la texture et les propriétés fondantes.
La prévalence du phosphate d'aluminium et de sodium dans les repas scolaires et les produits de restauration rapide, tels que la pâte à pizza et les pains à hamburger, est préoccupante, a déclaré Wolf.
"C'est ce que mange votre enfant", a-t-elle déclaré. "C'est ce que vous mettez dans votre corps lorsque vous mangez des muffins, de la restauration rapide, des pains à hamburger, des pizzas surgelées, des céréales et presque tous les types de pâtisseries transformées."
« Pourquoi est-ce dans notre nourriture ? » » Wolf a demandé dans sa vidéo . « Il faut le retirer de notre approvisionnement alimentaire . »
Problèmes de sécurité et précautions de manipulation
La fiche de données de sécurité de la marque Actif-8 d'Innophos classe le phosphate d'aluminium et de sodium comme « substance ou préparation dangereuse » pouvant provoquer de graves lésions oculaires, une irritation cutanée et une irritation respiratoire.
La fiche de sécurité avertit également les utilisateurs d’« éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols » et de « se laver soigneusement après manipulation ». Et il conseille de porter des gants de protection et une protection des yeux ou du visage lors de la manipulation de la substance.
En cas d'inhalation, le phosphate d'aluminium et de sodium « peut provoquer une irritation des voies respiratoires supérieures », selon la fiche de sécurité. L’ingestion de grandes quantités peut également entraîner des crampes abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Malgré ces avertissements, Wolf a noté que la même substance est largement utilisée dans les produits alimentaires sans aucune précaution apparente en matière de sécurité pour les consommateurs.
"Les personnes qui manipulent ce produit doivent s'habiller, s'aérer et éviter les irritations des yeux, de la peau et des poumons", a-t-elle déclaré. "C'est donc ce que mange votre enfant."
Études sur la toxicité reproductive de l'aluminium
Wolf a cité un résumé de la littérature scientifique évaluée par des pairs sur la toxicité de l'aluminium pour la reproduction par Robert A. Yokel, Ph.D. , publié dans Critical Reviews in Toxicology. L'examen a révélé que l'exposition à l'aluminium peut entraîner des conséquences néfastes sur la reproduction chez les mammifères mâles et femelles.
L'analyse de Yokel a révélé que « les paramètres de reproduction des hommes étaient significativement affectés après une exposition à des niveaux d'Al [aluminium] inférieurs à ceux des femmes. » Chez les souris et les rats mâles et femelles, une consommation accrue d'aluminium a entraîné des concentrations plus élevées de métal dans le fœtus, le placenta et les testicules.
Le mécanisme proposé pour la toxicité de l'aluminium sur la reproduction implique le stress oxydatif comme événement déclencheur, suivi d'une augmentation des dommages à l'ADN, d'une altération de la spermatogenèse et d'une réduction des niveaux de testostérone et du nombre de spermatozoïdes.
Cependant, l'analyse de Yokel a également noté le manque d'études humaines à exposition contrôlée sur les effets de l'aluminium sur la reproduction, en raison de préoccupations éthiques. La plupart des preuves disponibles proviennent d’études animales.
Christopher Exley, Ph.D. , chercheur sur la toxicité de l'aluminium et auteur de « Imagine You Are An Aluminum Atom : Discussions With Mr. Aluminum », a salué les efforts de Wolf pour faire connaître les effets toxiques de l'aluminium à un public plus large. Cependant, il a également déclaré que son affirmation (faite dans sa vidéo) selon laquelle l'aluminium était présent dans les injections d'ARNm était fausse.
"Nous vivons à l'ère de l'aluminium et nous ne pouvons éviter d'entrer en contact avec lui", a déclaré Exley au Defender . "Cela a un impact significatif sur la santé humaine, y compris sur le système reproducteur masculin."
Exley, un expert de premier plan en matière de toxicité de l'aluminium , a étudié pendant près de trois décennies les effets de l'exposition à l'aluminium sur la santé humaine avec son équipe de l'Université de Keele au Royaume-Uni, notamment le lien entre l'aluminium et l'autisme .
Dans une étude de 2014 publiée dans Reproductive Toxicology, Exley et ses collègues ont fourni « des preuves sans équivoque de concentrations élevées d' aluminium dans le sperme humain », avec des implications inquiétantes pour la spermatogenèse et le nombre de spermatozoïdes.
En 2017, il a publié une étude montrant que deux mois d’exposition à l’aluminium à des niveaux alimentaires humains altèrent la spermatogenèse et la qualité du sperme chez le rat.
Exley, auteur d'un Substack sur les effets de l'aluminium sur la santé humaine, a déclaré que la question avait reçu peu d'attention de la part des autorités de santé publique ou des médias. Il a également noté que l’industrie de l’aluminium s’est engagée dans une « censure avant et après publication » pour faire taire les scientifiques dissidents.
Dans un article récent, « Thou Shalt Not Publish », Exley a raconté comment un « troll connu de l'industrie de l'aluminium » a été invité à critiquer ses recherches fondamentales sur le rôle de l'aluminium dans la maladie d'Alzheimer – des années après sa publication – dans un écart sans précédent par rapport aux normes d'évaluation par les pairs.
L'Université de Keele, qui reçoit un financement de la Fondation Bill & Melinda Gates , a fermé en 2021 le site Web d'Exley et bloqué le financement de ses recherches, ce qui l'a contraint à partir .
« Une guerre chimique contre les hommes »
Wolf a déclaré que les effets de l’ingestion d’aluminium correspondent aux déclins observés de la masculinité, de la masse musculaire et de la libido chez les hommes plus jeunes.
Elle a suggéré que des facteurs environnementaux tels que l'exposition à l'aluminium pourraient contribuer à expliquer l'augmentation des taux de dépression , de prise de poids et de désintérêt pour le sexe chez les hommes .
"Non seulement cet additif provoque des dommages hormonaux chez les hommes, mais il provoque une inflammation du cerveau et est lié aux démences et à la maladie de Parkinson ", a-t-elle déclaré.
D'autres sources potentielles d'exposition à l'aluminium mentionnées par Wolf comprennent les antiacides, les vaccins , les ustensiles de cuisine et même les projets de géo-ingénierie qui pulvérisent des particules d'aluminium dans l'atmosphère.
Elle a souligné un article de « réponse rapide » publié dans le BMJ par le Dr Giovanni Ghirga intitulé « La géo-ingénierie solaire par injection d’aérosol d’oxyde d’aluminium dans la basse stratosphère constitue une menace sérieuse pour la santé mentale mondiale ».
« La livraison de diverses itérations d’aluminium dans les systèmes qui nous entourent – en particulier en Amérique du Nord… n’est-elle pas un bug, mais une fonctionnalité ? » demanda Loup.
Wolf s'est dite « horrifiée » par ses découvertes d'une « guerre chimique contre les hommes » visant à réduire la masculinité traditionnelle « y compris la capacité de renforcer une relation physique, et donc une famille » ou de se battre dans une « guerre chaude ».
"Et une chose que vous voulez vraiment faire à un pays ennemi avant de l'envahir officiellement, c'est d'épuiser ses hommes", a-t-elle déclaré.
Cette guerre cible « nos hommes les plus vulnérables, nos garçons préadolescents – dans nos cantines scolaires », a-t-elle ajouté.
La FDA n'est plus responsable
Wolf a critiqué la surveillance par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis des additifs alimentaires, y compris le phosphate d'aluminium et de sodium, citant la gestion « extraordinairement corrompue et négligente » par l'agence des essais du vaccin COVID-19 de Pfizer .
Elle a également souligné que la FDA n'a pas rappelé les produits à base de compote de pommes à la cannelle contaminés au plomb , imposant plutôt la responsabilité aux fabricants et aux distributeurs de garantir que leurs produits ne sont pas frelatés avec des produits chimiques nocifs.
"Ils [les responsables de la FDA] annoncent qu'ils ne sont plus responsables de s'assurer que les produits importés de l'étranger peuvent être ingérés en toute sécurité", a déclaré Wolf. "Alors… acheteur, méfiez-vous."
Wolf a exhorté les consommateurs à adopter une approche proactive pour éviter les additifs alimentaires contenant de l'aluminium. Elle a recommandé de lire attentivement les étiquettes des ingrédients et de retirer les produits contenant de l'aluminium de nos garde-manger.
Comme alternative aux levures chimiques contenant de l'aluminium, Wolf a suggéré d'utiliser des options sans aluminium comme la levure chimique Rumford et Bob's Red Mill.
« Mes amis, lisez les étiquettes . Videz vos placards. Cuisinez à partir de zéro et préservez les niveaux hormonaux de nos hommes », a-t-elle déclaré.
Commentaires
Enregistrer un commentaire