Comment utiliser la sauge, une herbe médicinale polyvalente
De : https://www.naturalnews.com/2022-10-13-prepper-medicine-sage-versatile-healing-herb.html
Médecine de prévoyance
jeudi 13 octobre 2022 par : Zoey Sky
La sauge est une herbe savoureuse qui est souvent utilisée pendant Thanksgiving pour assaisonner la dinde et la farce maison.
L'herbe peut être populaire comme assaisonnement culinaire pour les recettes de vacances, mais vous devez également apprendre les utilisations médicinales de la sauge avant le SHTF. (h/t à TheSurvivalMom.com )
Sauge : une herbe polyvalente pour votre jardin
La sauge appartient à la famille de la menthe. Bien qu'il en existe de nombreuses variétés, celle que vous connaissez probablement le mieux est celle utilisée pour la cuisine, la Salvia officinalis .
La sauge est très aromatique et son utilisation donne à vos plats une qualité de terroir chaleureuse. L'herbe peut être utilisée fraîche, sèche, frottée et moulue. (Connexe: 10 façons d'utiliser la consoude, une puissante herbe médicinale .)
Alors que l'utilisation moderne de la sauge implique généralement des plats salés, la sauge est appréciée pour ses bienfaits pour la santé depuis des milliers d'années.
Les anciens Grecs et Chinois utilisaient des variétés de sauge pour traiter différents problèmes de santé. Les Amérindiens utilisaient la sauge pour la méditation, la santé et la relaxation.
La sauge de jardin commune, la variété que vous utilisez souvent pour cuisiner, est également utilisée à des fins de santé plus larges aussi récemment que la fin des années 1800 par les premiers médecins comme les physiomédicaux aux États-Unis.
Traditionnellement, la sauge a été utilisée pour traiter des inconforts mineurs comme les ballonnements et les gaz après avoir mangé un repas gras ou des problèmes de santé plus graves comme la fièvre typhoïde et la tuberculose.
Avantages pour la santé de la sauge
La sauge regorge de vitamines et de minéraux. Une cuillère à café (0,7 gramme) de sauge moulue ne contient que deux calories, 0,1 gramme de matières grasses et de protéines et 0,4 gramme de glucides.
La même portion contient également :
- Vitamine K – 10 % de l'apport quotidien de référence (AJR)
- Fer – 1,1 % du RDI
- Vitamine B6 – 1,1 % du RDI
- Calcium – Un pour cent du RDI
- Manganèse – Un pour cent du RDI
La sauge contient également des traces d'autres nutriments comme le cuivre , le magnésium, le zinc et les vitamines A, C et E. L'herbe contient également des composés comme l'acide caféique, l'acide chlorogénique, l'acide ellagique, l'acide rosmarinique et la rutine, qui sont tous liés à ses effets bénéfiques. .
Et puisque vous utilisez la sauge avec parcimonie comme épice, elle ne fournit que de minuscules quantités de glucides, de calories, de fibres et de protéines.
Voici quelques-unes des nombreuses propriétés bénéfiques de la sauge :
- Antibactérien
- Antifongique
- Antioxydant
- Anti-inflammatoire
- Antiseptique
- Astringent
- Expectorant
Les antioxydants sont des molécules qui aident à fortifier les défenses de votre corps. Ils aident à neutraliser les radicaux libres potentiellement nocifs associés aux problèmes de santé chroniques.
La sauge contient plus de 160 polyphénols distincts - des composés chimiques à base de plantes qui agissent comme antioxydants dans le corps.
Les composés de la sauge, tels que l'acide caféique, l'acide chlorogénique, l'acide ellagique, l'acide rosmarinique et la rutine, sont liés à des avantages impressionnants pour la santé, tels qu'une réduction de risque de cancer et une amélioration de la fonction cérébrale et de la mémoire .
Selon une étude, la consommation d'une tasse (240 ml) de thé à la sauge deux fois par jour augmente significativement les défenses antioxydantes. La tisane a également contribué à réduire à la fois le cholestérol total et les lipoprotéines de basse densité (LDL) ou mauvais cholestérol.
De plus, la consommation de thé à la sauge a contribué à augmenter les lipoprotéines de haute densité (HDL) ou le bon cholestérol.
Utilisations médicinales et de préparation de la sauge
Voici quelques-unes des utilisations médicinales et de préparation de la sauge :
Santé digestive
Les experts pensent que les constituants de la sauge peuvent aider le corps à décomposer les graisses et les protéines. Cela pourrait expliquer pourquoi la sauge est souvent utilisée pour assaisonner les viandes.
Les actions astringentes, antispasmodiques et carminatives de la sauge peuvent aider à apaiser le tube digestif si vous êtes ballonné ou si vous souffrez de diarrhée ou de gaz.
Bien-être émotionnel
La sauge est un nervin efficace. Cela signifie que l'herbe aide calmer les nerfs car elle renforce également votre système nerveux.
Selon d'anciennes sources, la sauge peut être utilisée pour guérir le chagrin et réguler les émotions.
En raison de son influence sur le système nerveux, la sauge est souvent utilisée pour traiter des conditions telles que l'épilepsie et la paralysie. La sauge est également utilisée pour renforcer les sens et aiguiser l'esprit.
Étant donné que les conséquences d'une catastrophe naturelle ou d'un scénario d'urgence peuvent également causer du chagrin ou de la détresse, la sauge peut être un élément crucial de votre armoire à pharmacie.
Fièvres
La sauge peut être utilisée comme remède naturel pour soutenir le système nerveux pendant la fièvre. L'herbe est également utilisée pour traiter la fièvre avec des signes de stress du système nerveux, y compris les fortes fièvres avec délire ou convulsions ou les fièvres plus faibles avec agitation ou spasmes musculaires.
Pour traiter la fièvre, faites une décoction de sauge. Faites infuser une cuillère à café de sauge séchée dans de l'eau chaude avec un couvercle pour conserver les huiles. Dites au patient d'inhaler profondément les huiles essentielles et de boire le liquide.
Santé bucco-dentaire
Traditionnellement, la sauge est utilisée pour promouvoir la santé bucco-dentaire.
L'herbe peut être utilisée comme rince-bouche naturel pour les saignements ou le déchaussement des dents. La sauge est également utilisée en gargarisme contre l'enrouement, les maux de gorge et le gonflement des ganglions .
Les propriétés antimicrobiennes de la sauge aident également à réduire la formation de la plaque dentaire.
Le thé aux feuilles de sauge peut être utilisé comme gargarisme pour promouvoir la santé bucco-dentaire. Lorsque SHTF, vous pouvez même utiliser les feuilles texturées comme brosse à dents de fortune.
Grâce à sa polyvalence, vous pouvez ajouter de la sauge à votre trousse de premiers soins à base de plantes pour l'hygiène dentaire et la santé de la gorge.
Santé respiratoire
La sauge peut aider à renforcer les poumons si vous avez une toux et une bronchite.
Traditionnellement, la sauge est utilisée dans les mélanges à fumer pour les asthmatiques. Cependant, des recherches ont montré que les particules d'un mélange à fumer peuvent causer plus de problèmes à long terme qu'elles n'en soulagent à court terme.
Mais l'utilisation de la sauge pour l'inhalation de vapeur à base de plantes peut encore offrir un certain soulagement.
Si vous optez pour l'inhalation de vapeur, l'utilisation d'huiles essentielles de sauge est la méthode la plus rapide et la plus simple. Cette technique convient mieux aux personnes souffrant de problèmes respiratoires, mais vous pouvez également l'utiliser si vous souffrez d'asthme, à condition d'être très prudent.
Suivez les étapes ci-dessous pour utiliser l'huile essentielle de sauge pour l'inhalation de vapeur :
- Faire bouillir l'eau.
- Retirez l'eau bouillante du feu et versez-la dans un bol ou une bassine.
- Mettez quelques gouttes d'huile essentielle de sauge dans l'eau.
- Prenez une serviette et mettez votre tête au-dessus de l'eau chaude. Drapez la serviette sur le dessus de votre tête et utilisez-la pour couvrir le bol pour garder la vapeur à l'intérieur. Inhalez la vapeur du bol.
La sauge peut aider à soulager la toux causée par un rhume. L'herbe peut également aider à équilibrer l'écoulement nasal et l'écoulement postnasal qui accompagne souvent la toux.
Récupération après un traumatisme
Vous pouvez également utiliser la sauge pour la récupération après un traumatisme.
Les herboristes traditionnels utilisent la sauge lorsqu'une blessure traumatique peut entraîner des caillots sanguins mortels. L'herbe aide à briser sans danger les caillots et à décourager les accidents vasculaires cérébraux et la thrombose chez les patients.
De plus, la sauge a des propriétés astringentes qui la rendent utile pour nettoyer les coupures et les éraflures. Utilisez de la sauge pour nettoyer les plaies en appliquant du thé à la sauge sur la zone touchée ou en utilisant de l'extrait de sauge comme nettoyant pour les plaies et les ecchymoses.
Considérations avant d'utiliser la sauge
Selon des études, la sauge contient un composé de thuyone qui peut être toxique s'il s'accumule dans votre corps au fil du temps. De fortes doses de thuyone peuvent provoquer des convulsions ou même le coma, alors suivez toujours les instructions sur l'emballage qui accompagne les suppléments de sauge que vous achetez.
Vous devez également suivre la sagesse traditionnelle concernant la durée et la taille de la portion si vous utilisez de la sauge locale.
La sauge est sans danger lorsqu'elle est utilisée normalement en cuisine, car le composé de thuyone se dissipe en grande partie lorsque l'herbe est cuite. De nombreux herboristes considèrent que la sauge est sans danger lorsqu'elle est utilisée pendant moins de trois semaines à la fois.
La sauge est un stimulant utérin, évitez-la ou utilisez-la avec une extrême prudence si vous êtes enceinte ou si vous pensez l'être.
Comment faire pousser de la sauge
Vous pouvez faire pousser de la sauge chez vous pour économiser un peu d'argent. La sauge est facile à cultiver et mérite une place dans le paysage comestible d'un Prepper.
En prime, la sauge attire les pollinisateurs et assure la lutte antiparasitaire.
Plantez la sauge en plein soleil et dans un sol bien drainé. Vérifiez les pépinières et les centres de jardinage au printemps pour avoir de la sauge fraîche.
Utiliser la sauge
Outre les utilisations culinaires courantes de la sauge, l'herbe peut être utilisée pour faire une tisane apaisante .
Thé à la sauge
Pour faire une portion de thé à la sauge, ajoutez une à deux cuillères à café de feuilles fraîches ou séchées à huit onces d'eau bouillante. Laissez infuser le mélange pendant au moins 10 minutes avant de le boire.
Extrait de sauge
Prenez 15 à 30 gouttes d'extrait de sauge une à trois fois par jour pour réduire la glycémie ou soutenir la mémoire et la santé du cerveau.
Améliorez votre santé digestive et buccale avec la sauge, une herbe médicinale savoureuse et polyvalente .
Regardez la vidéo ci-dessous pour obtenir des conseils sur la façon de démarrer un jardin d'herbes aromatiques .
Cette vidéo provient de la chaîne Resist2Survive sur Brighteon.com .
Les sources comprennent :
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