Un élément présent dans le café et le thé peut empêcher la propagation des cellules cancéreuses du foie

De : https://www.naturalnews.com/2023-09-15-coffee-tea-compound-prevents-liver-cancer-spreading.html

étude

15/09/2023 // Evangelyn Rodriguez

Les plantes produisent une grande variété de produits chimiques pour assurer leur survie. Beaucoup de ces éléments s’avèrent bénéfiques pour les humains en raison de leurs propriétés biologiques exceptionnelles.

Par exemple, les plantes produisent naturellement de l’acide ascorbique – également connu sous le nom de vitamine C – car il joue un rôle important dans la photosynthèse et est nécessaire au contrôle de la croissance des cellules végétales. La vitamine C est un nutriment essentiel pour les humains qui soutient la fonction immunitaire et aide à maintenir une peau, des os, des cartilages et des vaisseaux sanguins sains .

Les plantes produisent également des flavonoïdes dans le cadre de leur mécanisme de défense contre les facteurs de stress environnementaux. Lorsqu'ils sont consommés, ces composés phénoliques agissent comme de puissants antioxydants dans le corps humain et aident à se protéger contre le stress oxydatif en neutralisant les radicaux libres.

En raison de ces composants bénéfiques, les gens tirent de nombreux avantages pour la santé de la consommation d’aliments à base de plantes.

Le café et le thé contiennent un composé anticancéreux

Depuis la fin des années 1990, les chercheurs étudient les bienfaits anticancéreux de différents aliments d’origine végétale, notamment les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses. Ils ont découvert que les légumes crucifères, en particulier, constituent une riche source de produits chimiques contenant du soufre qui sont transformés par le corps humain en agents anticancéreux. Des études cliniques ont montré qu’une consommation élevée de ces composés peut réduire le risque de différents types de cancer.

Les légumes crucifères ne sont pas les seuls aliments anti-cancer de l’alimentation humaine. Des études récentes suggèrent que le café et le thé, deux des boissons les plus consommées au monde après l'eau, contiennent également un composé actif qui peut perturber la progression du cancer de diverses manières. Ce produit chimique, connu sous le nom d' acide chlorogénique , est non seulement un puissant antioxydant, mais est également l'un des principaux composants qui influencent fortement le goût du café et du thé.

Dans une étude récente publiée dans la revue Frontiers in Pharmacology , des chercheurs chinois ont étudié les activités anticancéreuses de l'acide chlorogénique . Des études antérieures ont rapporté que l'acide chlorogénique, polyphénol doté de propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antivirales connues, supprime l'invasion et les métastases des cellules du carcinome hépatocellulaire (CHC).

Le CHC est la forme la plus courante de cancer primitif du foie chez les adultes et serait responsable de plus de 12 000 décès par an aux États-Unis. Le CHC se présente sous la forme d'une tumeur maligne qui se propage dans les environnements voisins , envahissant les tissus environnants. Mais ce qui rend cette tumeur vraiment dangereuse, c’est le fait qu’elle peut métastaser, ce qui signifie que les cellules tumorales peuvent se détacher de la tumeur primaire et migrer vers un nouvel emplacement, permettant ainsi au cancer de se propager.

Parce que les cancers métastatiques sont difficiles à arrêter, l’un des principaux objectifs de la recherche en cours sur le cancer est de trouver des moyens de tuer ou de supprimer la croissance des tumeurs primaires et des cellules cancéreuses métastatiques. Plusieurs études ont rapporté que l'acide chlorogénique est un candidat prometteur pour y parvenir , ayant montré des activités anticancéreuses exceptionnelles, notamment l'inhibition de la progression du cycle cellulaire cancéreux, l'induction de l'apoptose (mort cellulaire programmée) et la suppression de la prolifération des cellules cancéreuses.

L'acide chlorogénique cible les caractéristiques malignes du CHC

Pour leur étude, les chercheurs chinois ont examiné les effets du traitement à l'acide chlorogénique sur des cellules HCC humaines en culture et sur des souris auxquelles on a injecté les mêmes cellules cancéreuses. L’un des sujets sur lesquels ils se sont concentrés était la façon dont l’acide chlorogénique affectait l’expression de l’ADN méthyltransférase 1 (DNMT1), la principale enzyme responsable du maintien des modèles de méthylation de l’ADN après la réplication.

Selon une étude publiée dans la revue Medical Science Monitor , les cancers humains présentent systématiquement des altérations des schémas de méthylation des gènes suppresseurs de tumeurs. L'étude a en outre révélé que la surexpression de DNMT1 est une caractéristique commune des tumeurs invasives , ce qui suggère qu'elle pourrait être associée au comportement agressif de certains cancers.

Les chercheurs chinois ont découvert que dans les cultures de cellules HCC et chez les souris ayant reçu une injection de tumeur, le traitement à l'acide chlorogénique supprimait l'expression de DNMT1, ce qui augmentait de manière significative les activités de deux protéines suppresseurs de tumeurs, à savoir p53 et p21. La régulation positive de ces suppresseurs de tumeurs a, à son tour, conduit à l’inhibition de la prolifération, de l’invasion et des métastases des cellules HCC. (Connexe : Prévenez le cancer avec des aliments et des suppléments riches en acide chlorogénique .)

En outre, les chercheurs ont rapporté que l'acide chlorogénique inactivait ERK1/2, qui a été décrit comme « l'une des voies de signalisation les plus fréquemment dérégulées dans les cancers humains ». En raison de son rôle dans les métastases du cancer, la voie ERK1/2 est devenue une cible viable des traitements conventionnels contre le cancer, avec plusieurs inhibiteurs déjà approuvés par la Food and Drug Administration depuis 2011.

L'acide chlorogénique a également réduit l'expression de deux métalloprotéinases, à savoir MMP-2 et MMP-9. Ces deux enzymes sont connues pour leur rôle dans la dégradation du collagène . Des niveaux élevés de MMP-2 ont été détectés dans des tumeurs malignes , tandis que la MMP-9 s'est avérée impliquée dans l'invasion tumorale, les métastases et l'angiogenèse (formation de nouveaux vaisseaux sanguins).

Pris ensemble, ces résultats montrent que l’acide chlorogénique est un puissant agent anticancéreux qui peut empêcher les cellules cancéreuses agressives du foie d’envahir les tissus environnants et de se propager à d’autres parties du corps. Cela signifie également qu’une alimentation riche en sources alimentaires d’acide chlorogénique bénéficiera grandement aux patients atteints d’un cancer du foie et devrait être incluse dans leur traitement pour augmenter leurs chances de survie.

Autres avantages de l'acide chlorogénique

L'acide chlorogénique peut être trouvé dans de nombreuses plantes, fruits et légumes. L'analyse chimique suggère qu'il est présent en concentrations élevées dans le café et que vous pouvez obtenir jusqu'à 70 à 350 milligrammes (mg) d'acide chlorogénique par tasse. Parmi les variétés de grains de café, les grains de café vert – ceux crus et non torréfiés – seraient la source la plus abondante d’acide chlorogénique. (Connexe : Étude : L'extrait de grain de café vert peut aider les gens à perdre du poids .)

L’un des acides phénoliques les plus répandus dans les plantes, l’acide chlorogénique se retrouve également dans différentes variétés de thé, notamment le thé vert et le thé noir. Selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry , la quantité d'acide chlorogénique dans le thé vert varie de 0,01 à 0,40 mg par gramme de feuilles de thé. Une autre étude a révélé que certains cultivars de thé kenyans, principalement du thé noir, contiennent entre 4,2 et 22 mg d'acide chlorogénique par gramme de feuilles de thé.

D'autres aliments que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour augmenter votre consommation d'acide chlorogénique comprennent les pommes, les artichauts, la racine de bardane, les carottes, les aubergines, les raisins, les kiwis, les poires, les prunes, les pommes de terre et les tomates. Certaines herbes médicinales, comme le bétel, l'eucommia, le chèvrefeuille et l'absinthe, contiennent également des quantités considérables d'acide chlorogénique.

En tant que l'un des phytonutriments alimentaires les plus étudiés, les propriétés bénéfiques de l'acide chlorogénique sont étayées par des décennies de recherche. Outre ses propriétés anticancéreuses, l’acide chlorogénique possède également un potentiel antiviral, antidiabétique, antioxydant et neuroprotecteur élevé. Selon une étude menée par des chercheurs chinois, l'acide chlorogénique est un antiviral naturel efficace contre le virus de l'hépatite B.

Parallèlement, une autre étude a révélé que l'acide chlorogénique peut ralentir l'absorption du glucose dans l'intestin, ce qui suggère qu'il peut favoriser un métabolisme sain du glucose et prévenir les pics de glycémie après les repas. Il a également été démontré que l'acide chlorogénique exerce des effets antioxydants et anti-âge en favorisant la prolifération de cellules saines, en protégeant contre la peroxydation lipidique et en accélérant la cicatrisation des plaies .

L'acide chlorogénique est un composé remarquable doté de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Découvrez d'autres composés bénéfiques comme l'acide chlorogénique sur Phytonutrients.news .

Regardez cette vidéo pour découvrir comment la supplémentation en vitamine D profite aux patients atteints de cancer .

Cette vidéo provient de la chaîne Medicine Science Society sur Brighteon.com .