Les sulfites et leurs effets indésirables
De : https://www.naturalnews.com/2023-05-26-lack-of-research-sulfites-in-food-health-implications.html
Le manque de recherche sur les agents chimiques appelés SULFITES dans les aliments a entraîné un éventail d'implications pour la santé des consommateurs
Vendredi 26 mai 2023 par : SD Wells
Les sulfites sont des produits chimiques couramment utilisés comme conservateurs dans les aliments, les boissons, le vin et même les médicaments, pour ralentir l' effet de brunissement et de décoloration pendant la préparation, le stockage et la distribution. Pour de nombreux consommateurs, les sulfites ne sont pas une source d'inquiétude, mais pour des millions d'autres, les sulfites peuvent être une cause majeure de symptômes allergiques, de réactions auto-immunes et de crises d'asthme, et les réactions graves incluent un choc anaphylactique potentiellement mortel.
Les endroits les plus courants où vous pouvez trouver des sulfites sont dans le vin , la bière, les plats cuisinés et les pizzas, et environ dix pour cent de tous les consommateurs souffrent de problèmes de santé liés à la consommation de sulfites. Cette statistique peut être un peu choquante pour de nombreuses personnes, qui n'ont jamais vraiment été à la recherche de sulfites, n'entendant ou ne lisant aucun avertissement concernant ces conservateurs chimiques qui alertent le consommateur en commençant par des éruptions cutanées, des démangeaisons, de l'urticaire et/ou respiration restreinte. Tout se dégrade à partir de là si le consommateur continue à consommer des sulfites.
Éliminer les sulfites de votre régime de consommation peut s'avérer difficile car certaines entreprises affirment que leurs produits n'en contiennent pas, mais ils en contiennent en réalité.
De nombreuses marques annoncent sur leurs sites Web et/ou leurs emballages qu'elles sont sans sulfite, mais faire confiance aux grandes marques est le véritable défi. La plupart des médecins ignorent totalement les dangers des sulfites et confondent les symptômes avec le rhume des foins ou d'autres allergies, puis prescrivent des antihistaminiques, ce qui n'aidera PAS.
Les concentrations de sulfites supérieures à 10 milligrammes par litre doivent être étiquetées aux États-Unis, et les vins produits en masse dépassent souvent cette quantité . Alors que les sulfites sont utilisés pour empêcher la croissance bactérienne, ils provoquent souvent des réactions allergiques chez les consommateurs qui ne le savent pas.
Les sulfites détruisent également les éléments nutritionnels de nombreux aliments, notamment la vitamine B1 et la thiamine. Les bactéries bénéfiques peuvent également être anéanties par la présence de sulfites. La FDA affirme que les sulfites sont sans danger, mais avertit ensuite les personnes souffrant de dysfonctionnement hépatique ou rénal de ne pas les consommer, ainsi que toute personne asthmatique. N'est-ce pas une large proportion d'Américains?
Les sulfites sont des PRODUITS CHIMIQUES qui sont devenus monnaie courante dans les aliments et les boissons américains, et manquent de tests rigoureux qui devraient être effectués, car des millions de consommateurs en sont affectés. Ajoutez simplement des sulfites à la liste énorme et croissante des produits chimiques dans les aliments à éviter , y compris les pesticides, les colorants alimentaires industriels, le MSG (glutamate monosodique), l'aspartame, les nitrates et les nitrites.
Les sulfites sont largement utilisés par l'industrie pharmaceutique et induisent un large éventail d'effets cliniques indésirables
Les sulfites sont largement utilisés dans l'industrie pharmaceutique et ont de nombreuses utilisations industrielles, mais il a été rapporté et bien documenté qu'une exposition à ceux-ci provoque toute une gamme d'effets cliniques indésirables pour les consommateurs, notamment hypotension, douleurs abdominales, diarrhée, réactions asthmatiques, dermatite, et un choc anaphylactique menaçant le pronostic vital. Ceci est également connu pour se produire lors de l'utilisation de produits pharmaceutiques. Beaucoup plus de recherche est nécessaire dans ce domaine, et plus d'avertissements sur les étiquettes des produits sont certainement déjà justifiés.
Bien que les sulfites aient été considérés comme sûrs dans les années 1970, lorsqu'ils ont été introduits pour la première fois pour une utilisation généralisée dans les aliments, les industries médicales et alimentaires connaissent désormais les dangers, mais qui peut les empêcher de les utiliser ou avertir correctement les consommateurs ? Certainement pas la FDA ou le CDC, qui ne sont pas dans le domaine de la prévention des maladies et des troubles, semble-t-il ces jours-ci.
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