Les noix contre le stress

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Les noix sont connues pour les nombreux avantages qu'elles offrent pour la santé , notamment le soutien d'un intestin sain, la réduction du risque de diabète de type 2 et la lutte contre certains types de cancer.

Mais peut-être que leur contribution la plus connue à la santé humaine est leur capacité à améliorer la fonction cérébrale et à réduire le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées. Selon des études, cet avantage découle de leur abondance d'acides gras oméga-3 et de polyphénols d'origine végétale, qui peuvent réduire l'inflammation cérébrale. On pense que l'inflammation cérébrale chronique est un facteur clé des troubles neurodégénératifs comme la maladie d'Alzheimer et la démence.

Un essai clinique mené par des chercheurs de l' Université d'Australie du Sud (UniSA) a révélé que les noix procurent également des avantages pour la santé mentale. Il a été démontré que la consommation quotidienne de noix dans un petit groupe d'étudiants de premier cycle réduit efficacement le stress et la dépression et contrecarre les effets négatifs du stress sur la santé intestinale et métabolique.

Comment le stress affecte l'humeur, le microbiote intestinal et les marqueurs métaboliques

Le stress peut affecter tous les systèmes du corps et est connu pour provoquer un certain nombre de symptômes . Parmi ceux-ci, les changements dramatiques de l'humeur et de l'appétit, la douleur, la dépression et les malaises gastriques sont les plus courants.

Votre corps produit de grandes quantités de cortisol lorsque vous êtes soumis à beaucoup de stress. Le cortisol est la principale hormone de stress libérée dans le cadre de la réponse de combat ou de fuite du corps pour stimuler le foie à produire plus de glucose et faciliter la conversion des nutriments en énergie. Ceux-ci sont destinés à augmenter naturellement les niveaux d'énergie pour permettre au corps de mieux répondre à la cause du stress.

Mais avoir des niveaux de cortisol constamment élevés, comme dans le cas d'un stress chronique, a des conséquences négatives, en particulier pour la santé mentale. Des études montrent qu'une réponse élevée en cortisol est associée à des formes aiguës et sévères de trouble dépressif majeur . Des niveaux anormaux de cortisol peuvent également entraîner le développement du syndrome de Cushing , une maladie qui provoque une prise de poids, une hypertension artérielle et des changements d'humeur.

Outre l'humeur, le stress a également un impact négatif sur l'intestin et les bactéries commensales. La recherche a montré que pendant les périodes de stress, les signaux de détresse atteignent l'intestin via une voie médiée par les cellules immunitaires . Cet événement déclenche une inflammation, qui favorise la croissance de certaines bactéries intestinales qui pourraient devenir pathogènes lorsqu'on les laisse prospérer.

Un changement induit par le stress dans la composition microbienne de l'intestin peut également provoquer un déséquilibre (dysbiose) et augmenter la perméabilité de la barrière intestinale, entraînant un «intestin qui fuit» qui permet aux bactéries potentiellement nocives de s'infiltrer dans la circulation. La dysbiose intestinale et la diminution de la diversité des bactéries commensales intestinales ont été associées à des maladies chroniques telles que l'obésité et le diabète de type 2, ainsi qu'à des troubles neurodégénératifs tels que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson chez les personnes âgées.

Plusieurs études ont également rapporté un lien entre le stress et les troubles métaboliques. En fait, le stress chronique est considéré comme un facteur de risque important pour le syndrome métabolique , un groupe de conditions qui se produisent ensemble et augmentent le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète. D'autres facteurs de risque utilisés pour diagnostiquer le syndrome métabolique comprennent l'excès de graisse abdominale, l'hypertension artérielle, des taux élevés de triglycérides, un faible taux de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol) et une glycémie à jeun élevée.

Selon des études, le stress a une influence directe sur ces marqueurs métaboliques. Par exemple, un rapport publié dans la revue Medicine a révélé que le stress chronique peut augmenter les taux sanguins de triglycérides et de lipoprotéines de basse densité (mauvais cholestérol) et diminuer les lipoprotéines de haute densité. Des niveaux élevés de cortisol ont également été liés à l'obésité abdominale, car ils peuvent déclencher une alimentation incontrôlable .

Et parce que le cortisol favorise la production de glucose, le stress chronique peut maintenir votre glycémie élevée et vous exposer au risque de développer un diabète de type 2. C'est pourquoi une gestion efficace du stress est très importante, en particulier pour les personnes constamment exposées à divers facteurs de stress dans leur vie quotidienne. Avoir trois des cinq facteurs de risque mentionnés ci-dessus suffit pour être diagnostiqué avec le syndrome métabolique.

Les noix peuvent aider les étudiants à faire face au stress scolaire

Le stress scolaire est un facteur de stress chronique qui affecte négativement la santé mentale des étudiants universitaires. Selon l'Alliance nationale pour la maladie mentale, environ 75 % des troubles de santé mentale se développent avant l'âge de 24 ans . Étant donné que les étudiants de premier cycle sont continuellement soumis au stress scolaire, ils sont particulièrement sujets à la dépression. Une étude de 2022 corrobore cela, avec des résultats d'enquête montrant une augmentation globale de 135% de la dépression et une augmentation de 110% de l'anxiété chez les étudiants à travers les États-Unis de 2013 à 2021.

Comme de nombreuses études l'ont souligné, le stress chronique entraîne une dérégulation du système de réponse au stress de l'organisme, ce qui entraîne des niveaux chroniquement élevés de cortisol. Il a été démontré que des quantités excessives de cortisol altèrent l'apprentissage et la mémoire et perturbent le système dopaminergique mésolimbique, un élément clé des voies de récompense du cerveau. La diminution de la sensibilité aux récompenses qui en résulte est ce qui conduit finalement à des sentiments de dépression.

Mais des enquêtes récentes sur les interventions diététiques qui pourraient aider à prévenir la dépression induite par le stress ont révélé que la consommation de noix exerce des effets positifs à la fois sur la cognition et la santé mentale. Ces avantages semblent être liés à l'abondance de nutriments cérébraux des noix, tels que les acides gras oméga-3 , l'acide a -linolénique et le tryptophane, ainsi que des composés qui soutiennent la cognition, tels que la mélatonine, les polyphénols, le folate et la vitamine E.

Grâce à ces composants qui soutiennent le cerveau ainsi qu'à la teneur en fibres des noix, il a également été rapporté que la consommation régulière de noix favorise la diversité microbienne intestinale. En raison des interactions bidirectionnelles complexes entre le cerveau, l'intestin et les bactéries commensales de l'intestin, les chercheurs pensent que les changements positifs dans la composition microbienne de l'intestin provoqués par la consommation de noix pourraient également influencer la fonction cérébrale et l'humeur. (Connexe : les noix peuvent-elles prévenir l'inflammation et le déclin du cerveau ? )

Pour explorer comment les noix peuvent aider à contourner les effets néfastes du stress scolaire , les chercheurs d'UniSA ont recruté 80 étudiants de premier cycle et les ont divisés en groupes de traitement et de contrôle. La moitié des participants ont été invités à manger environ 56 grammes (g) de noix par jour, tandis que l'autre moitié (témoin) a été invitée à s'abstenir de manger des noix ou des poissons gras pendant 16 semaines. La durée de l'étude de 16 semaines était basée sur le semestre d'enseignement et la période d'examen d'UniSA.

Au cours de l'essai clinique, les participants ont répondu à des questionnaires concernant leur santé mentale à des intervalles désignés. Les chercheurs ont également prélevé des échantillons de sang et de salive pour surveiller les changements dans les biomarqueurs métaboliques et la qualité du sommeil des participants. Les données ont confirmé que le stress scolaire avait un impact négatif sur l'humeur et l'état de santé mentale autodéclarés des étudiants. Il était également associé à une diversité microbienne intestinale inférieure chez les femelles.

Contrairement au groupe témoin, qui a signalé une augmentation du stress et de la dépression avant les examens, le groupe des noix a signalé une baisse significative des sentiments associés à la dépression. La consommation quotidienne de noix a également réduit leur risque de syndrome métabolique ainsi que leur taux de cholestérol total pendant et à la fin du semestre.

De plus, la consommation de noix a aidé à inverser les changements induits par le stress dans la composition microbienne de l'intestin. Les résultats ont montré que la consommation de noix stabilisait la diversité microbienne intestinale tout au long des périodes de stress, mais uniquement pour les étudiantes. Parce qu'il n'y avait pas assez de participants masculins, l'étude n'a pas pu déterminer les effets du stress scolaire et de la consommation de noix sur les hommes.

Un autre avantage de la consommation de noix observé dans le groupe de traitement était l'amélioration de la qualité du sommeil. Les participants du groupe des noix ont noté qu'il leur était plus facile de s'endormir et de dormir toute la nuit après avoir ajouté des noix à leur alimentation quotidienne. Cette amélioration de la qualité du sommeil leur a permis de se sentir plus reposés tout au long de la journée, ce qui a sans aucun doute également affecté positivement leur humeur et leurs performances cérébrales.

Pris ensemble, les résultats de l'étude suggèrent que la consommation de noix est bénéfique pour les étudiants car elle peut les protéger contre les effets négatifs du stress scolaire sur la santé mentale, intestinale et métabolique.

En savoir plus sur les bienfaits des noix pour la santé sur Superfoods.news .

Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les techniques simples mais puissantes pour réduire le stress du coach de vie Tim Brownson.

Cette vidéo provient des concepts de santé alternatifs sur Brighteon.com .