L'avis d'un agriculteur bio

De : https://brownstone.org/articles/dont-ask-for-government-support/

Ne demandez pas l'aide du gouvernement 

By Joel Salatin   24 janvier 2025

En tant que dernier billet pour 2024 et conseil pour 2025, permettez-moi d'implorer tous ceux qui pensent que l'élection de Trump signifie le nirvana pour la vérité commencent par s'asseoir et écouter  pendant une minute.

Tout d'abord, je n'ai aucun lien avec MAGA ou MAHA. Donc, que  tous ceux qui m'envoient une idée ou un produit pour attirer l'attention des nouveaux responsables, abandonnent. Je ne figure pas dans la liste des contacts de Trump. Dans ma bulle, sans smartphone, sans applications et sans télévision, j'en sais probablement moins que n'importe qui sur les projets et les postes de la nouvelle liste de nominations à venir.

Deuxièmement, et c'est là le cœur de mon billet d'aujourd'hui, pourquoi quelqu'un pense-t-il que son idée ou son produit est l'élixir magique réparateur si le gouvernement l'approuve ? Biochar, feuillage bionique, urine de ver, glyphosate illégal, taxe Tyson - mon Dieu, tout le monde a une recette magique pour sauver l'agriculture en espérant  attirer l'attention de l'USDA.

Je suis désolé d'annoncer cette triste nouvelle : les 10 miles de bureaux de l'USDA ne changeront probablement pas. Je me souviens très bien de l'élection de Barack Obama et de l'installation par Michelle d'un jardin sur la pelouse de la Maison Blanche. J'ai eu droit à quelques informations privilégiées parce que je connaissais leur chef cuisinier, et les anecdotes sur la fabrication d'une ruche capable de résister au souffle du rotor lorsque l'hélicoptère atterrissait étaient assez divertissantes.

Tous mes amis bio pensaient que c'était le début d'une nouvelle ère, puisque nous avions enfin une première dame qui prônait « Connaissez votre agriculteur, connaissez votre nourriture ». Les 10 miles de bureaux de l'USDA n'ont pas changé. Au lieu de cela, c'est le principal conseiller juridique de Monsanto qui est devenu le nouveau tsar de la sécurité alimentaire. Le changement, en effet. Un exemple parfait de la « capture d'agence » de RFK Jr.

Et que croient ces 10 miles de bureaux de l'USDA ? Eh bien, ils croient que la vie est fondamentalement mécanique, qu'elle ressemble plus à une voiture qu'à un esprit. Ils pensent que l'agriculture à base de carbone (compost) affamera le monde. Que le salut agricole de l'Amérique passe par l'exportation. Que les rots et les pets des vaches font fondre les calottes glaciaires et que nous serons tous des créatures croustillantes dans une génération. Ils pensent que les petites exploitations sont inefficaces. Que la liberté de choix en matière d'alimentation remplirait les hôpitaux de malades mangeant des aliments avariés. Que la principale raison de préserver les agriculteurs est de maintenir un flux constant de bons soldats dans l'armée. Que le bien-être provient d'une seringue. Que le mélange de plantes et d'animaux dans le cadre de l'agriculture intégrée entraîne des maladies. Que chaque vache doit désormais être testée pour la grippe aviaire à l'aide d'un test PCR.

Les amis, c'est une illusion. Il y en a assez de cette potion et de cette autre, de l'idée que « si je pouvais seulement attirer l'attention de l'USDA avec ma recette, tout irait bien sur la planète Terre ». Cela n'arrivera pas. 

Qu'est-ce qui est viable ? Vous faites ce que vous pouvez avec ce que vous avez là où vous êtes et vous devenez un phare de vérité brillante dans votre sphère d'influence. Plus vous brillez, plus les gens verront votre lumière. Et seront attirés par votre recette, votre idée ou votre produit. 

Un rapide coup d'œil à l'histoire de l'humanité révèle que presque toutes les atrocités les plus flagrantes infligées à la race humaine ont été causées par les gouvernements. Pas des entreprises. Pas des individus. Pas des rêveurs ou des entrepreneurs. C'est le gouvernement qui vole votre argent, vos biens, vos enfants, vos rêves. Peu de choses m'irritent plus que d'entendre mes amis agriculteurs biologiques souhaiter que les subventions à l'agriculture chimique soient remplacées par des subventions à l'agriculture non chimique. Pendant des années, les uns se plaignent de la présence de cochons à l'auge publique, mais dès que le vent tourne, ils rampent ensemble pour devenir de nouveaux cochons à l'auge. C'est obscène. 

Non, non, mille fois non. Cessez de subventionner quoi que ce soit. Notre point de vue aura beaucoup plus de poids si la main lourde du gouvernement ne fait pas pencher la balance du côté des opposants à la santé. Le gouvernement doit se retirer des soins de santé, complètement, un point c'est tout. L'action personnelle dans le domaine de la santé favoriserait un changement soudain vers la responsabilité personnelle, ce qui conduirait à l'exercice des muscles de la prise de décision. Ce que le gouvernement fait le mieux, c'est voler, tuer et mentir. 

Retroussons nos manches, tous ensemble, en 2025 et consacrons-nous à nouveau à l'épanouissement et à la créativité en dehors du gouvernement. Pourquoi corrompre nos recettes ? Gardons-les dans le secteur privé, où le volontariat, le libre choix et la responsabilité individuelle orientent l'agenda culturel. L'un construit du carbone. Un autre produit des champignons qui mangent les PFAS. Un autre crée un désinfectant antimicrobien que l'on peut boire. Cessons de perdre du temps à courtiser les faveurs du gouvernement et consacrons toute notre passion et notre cœur à améliorer ce que nous faisons déjà bien. Mon père avait l'habitude de dire : « Les gens se détournent toujours pour voir un buisson ardent ». Puissions-nous tous en être un.

Quel est votre buisson ardent ?

Joel Salatin

Joel F. Salatin est un agriculteur, conférencier et auteur américain. Il élève du bétail dans sa ferme Polyface à Swoope, en Virginie, dans la vallée de la Shenandoah. La viande de la ferme est vendue par marketing direct aux consommateurs et aux restaurants.

Republié de The Lunatic Farmer

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