Certaines fibres pourraient rivaliser avec Ozempic pour perdre du poids
28 octobre 2024
Une nouvelle recherche montre que certaines fibres peuvent aider à la perte de poids d’une manière similaire aux médicaments populaires. Une étude de l’université d’Arizona et de l’université de Vienne a révélé que le bêta-glucane, une fibre présente dans l’avoine, l’orge et certains champignons, était particulièrement efficace pour aider les souris à contrôler leur poids. Parmi toutes les fibres testées, seul le bêta-glucane a réduit la graisse corporelle et le poids chez des souris ayant un régime riche en graisses, ce qui suggère qu’il peut être utile pour la gestion du poids.
Le bêta-glucane est spécial parce qu’il aide à la perte de poids et stimule également le système immunitaire. Cette fibre soluble augmente la variété de bonnes bactéries dans l’intestin, ce qui aide à réduire l’inflammation, améliorer la santé intestinale et soutenir la régulation de l’insuline.
Le bêta-glucane augmente également les niveaux de butyrate, un composé qui déclenche la libération du GLP-1, une protéine qui contrôle l’insuline et l’appétit, semblable aux effets du médicament Ozempic. D’autres fibres, comme la dextrine de blé et la pectine, ont modifié les bactéries intestinales mais n’ont pas eu le même impact sur la perte de poids.
Bien que davantage de recherches soient nécessaires pour déterminer si ces avantages se traduisent chez l’homme, les résultats suggèrent que toutes les fibres ne sont pas égales. Pour ceux qui cherchent à gérer leur poids et à soutenir la santé immunitaire, le bêta-glucane offre des avantages prometteurs, ajoutant une autre couche aux avantages déjà forts des fibres alimentaires.
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